Varför en blogg ö h t ?

Varför en blogg ö h t? Det har blivit en form av inre resande i tid och rum. Att utforska, fantisera och förbereda blir ett sätt att förlänga det goda med att resa. Vårt resande har nu också resulterat i fasta punkter varifrån vårt utforskande kommer att få nya dimensioner. Att blogga ger mig också utrymme att formulera och skriva vilket alltid roat mig. Feedback är tacksamt och det blir roligare om du som läser min blogg hör av dig med kommentarer.

fredag 19 september 2014

Carthagène - Le Vigneron

En micro-odlare

Alla i södra Frankrike kan vara sin egen vinbonde. Det behövs bara några vinplantor och lite uppfinningsdom så vips har man sin egen lilla "cave". Jag tror att vinbonde heter "Vigneron" på franska eller "Vignobles" i plural för vingårdar.


Här är i alla fall exempel på ekologisk,, småskalig vinproduktion.



Slutresultatet blir samma typ av vin som i förra inlägget -  Carthagène .

onsdag 17 september 2014

Ett lokalt vin - Carthagène

Ett ganska okänt vin från Languedoc

En bekant till oss i Villeneuve-les-Beziers tillverkar varje år ett eget vin som han kallar Carthagène


Jag googlade på det och kom fram till att det är en specialitet i Languedoc. Det är ett sött vin som görs genom att blanda druvsaften från den nypressade skörden med med konjak eller liknande sprit. Eftersom ingen jäsningsprocess startar, så behålls all sötma i druvsaften och Cartagène blir ganska sött - mer åt likörhållet. Förhållandet sägs vara ca 80% druvsaft och 20% konjak - antagligen med lokala variationer. Vinet måste hålla minst 16% alkoholhalt för att inte jäsningsprocessen skall starta.

Det är en gammal vinframställningsmetod som går tillbaka ända till tiden för Hannibal. Dess namn påminner huvudstaden i det dåvarande feniciska riket - Karthago. Idag i Tunisien. 





Carthagène är ett vin som vinodlaren ofta gör för sitt eget privata bruk. Han fyllde nån tunna eller fat med dom druvor han hade med druvsaft och tillsatte sprit. Som jag förstått handlar det oftast om röda druvor - grenache, carignan, etc - som får ligga några månader för att senare drickas av familjen. Detta är alltså ingen stor försäljningsvara men finns antagligen att köpa om man frågar sin lokala vinodlare. Pröva!

Man dricker det väl kylt som en aperitif eller till blåmögelost, gåslever eller choklad. Vi ser fram mot din Cartagène 2014 Hans!
 Trevlig by i Languedoc.

måndag 15 september 2014

Ett återkommande bloggtema ....!

Julen är redan här!

Ute är det 20 grader och vi är fortfarande bara i mitten av september.


Nån som försöker slå rekord?

Förra året tyckte jag att tomten kom tidigt till Cervera i Västra Frölunda. 

Uppenbarligen har han tjuvstartat också i Stockholm - bilden är tagen på C**y Gr*ss i Bromma. Idag, 15 september!! 
Man har precis börjar flytta ut julartiklarna i varuhuset för att börja plocka upp i hyllorna.

Mitt inlägg förra året var från 15 oktober. Dvs en hel månad efter bilden som jag tog idag.


onsdag 10 september 2014

Ett självständigt Skottland - och kanske Katalonien?

Allt fler regioner i Europa lockas av självständighet från sina centralregeringar.


Nästa torsdag röstar skottarna om självständighet och opinionsundersökningarna visar ett mycket jämt läge. Det är inte bara i London som man är nervösa. Också i andra regioner och länder kan ett fritt Skottland få efterföljare. T ex:

  • Ukraina - fast det går ju sådär..... Ryssland tog tillbaka Krim snabbare än man hinner säga "svoboda" och är på god väg att införliva andra delar i nordöstra Ukraina.

  • Åland - har länge kämpat för en friare roll från Helsingfors, bl a eftersom man känner stort släktskap med Sverige och det svenska språket. Ålänningarna har redan en fri ställning i den europeiska gemensakapen EU. Ögruppen har en egen flagga, frimärken och polis och kan stifta egna landsskapslagar. 

  • Det som har intresse och bäring på oss som har anknytning till södra Frankrike är självständighetskampen för ett fritt Katalonien.


Katalonien är en region i norra Spanien som har totalt 7,2 miljoner innevånare. Regionen som svarar för 1/5 av hela Spaniens BNP gränsar i norr till franska Katalonien (Roussillon) i Frankrike och Andorra. Det katalanska språket är en viktig del i självständighetsarbetet. 

Katalanskan är en del i en hel språkgrupp som talas i östra Spanien, Andorra, delar av Frankrike,ögruppen Balearerna (Mallorca, Menorca etc) samt i staden Alghero på Sardinien. Utanför Spanien är språket även officiellt i Andorra och Alghero på italienska Sardinien. I franska Katalonien (här avses Roussillon och Pyrénées-Orientales i Frankrike) har språket numera fått ett erkännande av de lokala myndigheterna, men det saknar fortfarande officiell status. Katalanska har hämtat mycket från de båda stora angränsande språken spanska och franska. Dess närmaste släkting är de occitanska språken i södra Frankrike.(källa Wiki). 

Jag tycker det här är spännande för alla oss som har någon form av anknytning till denna del av Frankrike. 

Vi har alltså en hel region i södra Spanien/Frankrike där man i de spanska delarna driver en stark kampanj för självständighet. I Spanien har man utlyst en folkomröstning som till skillnad från den i Skottland inte är sanktionerad av regeringen. Denna skall hållas 9 november i år. Detta efter att man år 2012 ordnade en parad med 1,5 miljon deltagare som ville visa sitt stöd för ett självständigt Katalonien. 

Det republikanska vänsterpartiet ERC, kämpar för ett självständigt Katalonien och vill bryta loss de katalanskt dominerade områdena i norra Spanien och slå ihop dem med sydöstra Frankrike för att skapa ett självständigt Katalonien. Dom vann EU-valet nu i våras i den spanska hemmaregionen och fick 23,7 procent av rösterna. Självständighetsplanerna och regionens planerade omröstning har redan stor påverkan på hela Spaniens ekonomi - bl a har detta inneburit ett utflöde av kapital när spanska statsobligationer säljs och räntan pressas upp. I ett land som redan har stora problem med arbetslöshet och svag tillväxt.

Bild: EPA/DAVID BORRAT
Hur kan detta komma att påverka den politiska utvecklingen i södra Frankrike? 

Jag vet inte men tror personligen inte att det är bra med en fragmentering av länder i mindre regioner. Jag tror snarare att för fred och utveckling är det bra om man kan hålla ihop större gemenskaper - som t ex EU. Men givetvis måste nationella och regionala särdrag behållas och ges utrymme. Det är väl detta som är utmaningen kan jag tänka.

Som ren kuriosa kan nämnas att fotbollslaget Barcelona redan fått klarteckan att dom skall få spela i den franska ligan om Katalonien blir självständigt .....
=;-)


 

söndag 7 september 2014

Höstmarknad på Mälaröarna - Färingsö Marknad

Ute på Mälaröarna finns en aktiv hembygdsförening som bl a vårdar och utvecklar sin hembygdsgård. "Färingsö hembygdsförening".

Varje höst har man en marknad med många lokala inslag. Här finns hantverk av olika slag och sådant som odlas i den frodiga jorden på öarna. Det är inte så konstigt att marknaden är välbesökt. Här finns mycket att handla. Vi åkte hem med både grönsaker, vantar av lapphundsull och ett vackert fårskinn. 

 





Mycket folk och goda affärer









Härliga färger



Trångt kring dom härliga grönsakerna



Vackra buketter


Skickliga odlare


Höstens färger

Här köptes lapphunds-
ull-vantarna



Jovisst, vi köpte pumpor också. "Låt dom ligga ute som prydnad och ta in dom vid jul och laga till dom sa odlaren." 


  

fredag 5 september 2014

Akvedukten i Beziers över floden Orb

Våra utflykter på cykel till Beziers

Det är ganska nära cykelvägen mellan Villeneuve-les-Beziers in till den stora staden Beziers, bara ca 5-6 km utefter Canal du Midi. Trevlig by i Languedoc.

På vägen passerar man några mindre slussar innan man kommer till utkanten av Beziers. Där stöter man på en av stadens större tillverkningsindustrier - Cameron SAS. Det franska dotterbolaget ingår i en stor amerikansk koncern med huvudkontor i Houston, Texas. I Beziers tillverkar man bl a industriventiler till olje- och gasindustrin. Verksamheten i Beziers, sysselsätter omkring 700 personer och företaget är en av de viktigaste industrierna i regionen Languedoc-Roussillon.  



Rejäl ventil ....
Fabriken som förefaller ha en lång historia på platsen ligger strategiskt placerad utefter kanalen och det verkar uppenbart att man använt vattenvägen för försörjning av råvaror mm.

När man cyklar vidare utefter kanalen kommer man så småningom till en riktigt hög sluss som lyfter kanaltrafiken upp i nivå som gör det möjligt att gå över floden Orb via en akvedukt.

Akvedukten från landsidan
Akvedukt över floden Orb (Canal midi)
Från akvedukten mot floden Orb
Floden Orb från akvedukten

Les neuf écluses de Fonserannes

Nästa anhalt för kanalresenärerna är dom nio slussarna nordväst om Beziers - Les neuf écluses de Fonserannes, En imponerande anläggning som på en sträcka av ca 300 meter lyfter trafiken drygt 21 meter, 

Les neuf écluses de Fonserannes
Les neuf écluses de Fonserannes
Les neuf écluses de Fonserannes

Les neuf écluses de Fonserannes

Konster att slussa

Det är alltid ett stort antal turister och åskådare som följer slussningen uppför kanalen. Det är ett skådespel och spännande att se hur dom olika besättningarna hanterar svårigheterna. Ofta är det hyrbåtar där besättningen / turisterna mönstrat på i Agde och har fått endast nån halvtimmes instruktion innan dom startar sin kanalfärd. Innan Beziers har dom bara passerat ett fåtal slussar. Inte så konstigt om det ibland händer incidenter. Se filmen nedan.